Pourquoi cette création?

Le projet Terroirs de Merlusse se dessine sous forme de deux principales activités de pédagogie alimentaire : activités extérieures de balade alimentaire et ateliers de cuisine nutritionnelle. Ajouter à cela, une pincée de solidarité féminine, et vous retrouverez le coffret cadeau de la Diet'terroir box pour des conseils de cuisine diététique de terroir.

TERROIR

La définition du terroir ou des produits de terroir ne peut absolument pas se résumer simplement. C'est une notion complexe, strictement française, bien que ...

MERLUSSE

Ce pseudonyme a été choisi pour démontrer l'imprégnation d'une culture adsorbée et d'histoires contées au fil des années ... 

Valeurs humaines

  • Aspirante humaniste. Des hommes et des femmes se déplacent pour un avenir ou par obligation ou pour la découverte. Par ces choix forcés ou non, ils se rencontrent et sont amenés à vivre ensemble. Tester l'interculturalité et y prendre part, c'est s'ouvrir à la diversité et s'enrichir de nos différences!
  • Enthousiaste de cuisine. La chance de préparer une diversité de produits m'est précieusement chérie par ses petits plaisirs de recettes découvertes au quotidien. Partager autour d'une table ce patrimoine culinaire immatériel fait partie de l'art de vivre français. C'est à travers les produits des terroirs de la France que tu rencontreras l'authenticité (dont l'accueil est à l'image du climat local!)
  • Polymathe en herbe. Créer et imaginer sont des capacités cognitives propres à Homo sapiens : continuons à les développer dans nos vies, au travail et pour le partage des connaissances. S'émerveiller pour une meilleure éducation populaire; si celle-ci pouvait être comestible, ce serait une avancée pour l'avenir incertain de notre planète!
Engagement associatif

 Chez ERIS, association lyonnaise : Une série d'ateliers est donnée auprès de réfugiés, apprenants de la langue française dans le cadre d'une initiation plus inclusive, au sein de la société du territoire de la métropole.
Dans les escales solidaires d'Habitat&Humanisme du Rhône et avec l'association La Cloche : Itinéraires découvertes des paysages métropolitains et ateliers cuisine anti-gaspi sont proposés dans le cadre d'actions sociales engageantes, valorisant le pouvoir d'action de publics fragilisés.

Mobirise

Anecdotes d'une vie socialement engagée

  • Dans un atelier, plusieurs langues peuvent être parlées en même temps et pourtant, les uns les autres arrivent à communiquer : les bénéficiaires s'expliquent entre eux et l'entraide devient la valeur ajoutée de ces échanges qui permettent d'avancer.
  • Lorsque l'on se confronte à un public fragilisé, il y a des coups durs comme cette personne qui a disparu depuis une semaine, sans laisser de traces. [Cette personne, vous l'avez peut-être croisée dans la rue, c'est un humain réel qui a souhaité parler le français et qui veut reprendre une vie en sécurité.] Enfin, 10 jours plus tard, Sami a été retrouvé à la frontière franco-allemande. Soulagement.
  • Satisfaction : MD Pranto a partagé son engouement avec un grand sourire caché derrière le masque, sur le fait qu'il avait tout compris de l'atelier.
  • Fou rire général dans la salle : il ne suffit parfois que d'un geste amené au bon moment pour insuffler un mouvement collectif. Merci Hossain d'avoir remplacé un moment d'incompréhension d'un mot par un instant collectif joyeux.
  • Accompagner des gens d'ici ou d'ailleurs à différentes activités comme la Biennale de la danse ou une balade pédagogique, c'est transmettre une part de ce que l'on a pu apprendre à d'autres. Les sourires et remerciements de Sabriya, David ou Ismail sont toujours là à chaque activité associative! 
  • What's next? 
Mobirise

Macro de graines de pissenlit, en attente de se détacher et prendre son envol

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